台湾の魅力に取りつかれた人気料理研究家が案内する、大人のためのとっておきの台湾ガイド。台北を５つのエリアに分け、それぞれのモデルコースとぜひ行くべきお店、買うべきもの、泊まるべき宿をご紹介。モダンからレトロ、朝ご飯からお土産まで、この地の魅力をハイレベルで完全網羅。著者にしかできない、詳細な市場ガイドも必読です。そしてもちろん、帰国後に簡単に作れる台湾美食のレシピも！初心者もリピーターも楽しめる一冊です。