レシピ

和食つまみ100

主婦と生活社

ビールはもちろん、白いごはんにもぴったり合う、ラク〜に作れておいしい和風つまみがぎっしり詰まった1冊。刺身、から揚げ、きんぴら……うちで飲むなら、やっぱり和食のつまみがいちばん。でもね、和食というと必ずついてきがちな、魚をさばいたり、だしをとったりする必要は一切なし!!メインの材料2つがあればすぐに作れる「ラクつまみ」、さっと作れるから何品でも並べられる「ベジつまみ」、夜9時以降に食べても安心な「夜9(よるく)つまみ」などなど、バラエティ豊かなつまみ、その数たっぷり 100レシピ!思い立ったらすぐに作れて、テーブルに並べるとワクワクしてくる……そんな楽しく、おいしい「つむぎや」らしいつまみが、満載のレシピ集です。